菜園日誌

【2025年10月12日(日)】

現在の状況は、

●大葉

穂紫蘇になっており、本日収穫。まだ短めの穂紫蘇が残っているが、採れるだろうか？

●アスパラ

10本生えている。いずれも元気そうだ。

●ニンジン

間引き後、成長してきた気がするが、個体差が大きい。まだまだ収穫できそうにはない。

●はつか大根

収穫期に葉が食害に遭っていたが、2株収穫。1つは実割れしてしまった。

スライスしてサラダに入れた。

どちらもちゃんと大根味。